Martin Miller’s London Dry Gin es una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol, nace con la intención de ser la mejor ginebra del mundo.

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Ángela, naturalmente de cobre, y fabricado por John Dore & Co. en 1903. El destilado del cereal, elaborado en Black Country, es enviado junto a los botánicos a Islandia, en donde estos se remojan en agua procedente de glaciares y filtrada en roca volcánica, y se mezclan con el destilado, marchando de nuevo a Inglaterra, siendo este el motivo por el que se le denomina la ginebra de las tres mil millas.

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, limón, cilantro, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de florencia, cuidadosamente seleccionados, y homogeneizados para evitar diferencias apreciables de una temporada a otra.

El producto final, es nítido, de cuerpo medio, suave y sedoso en el paladar, con buena armonización entre el alcohol y los botánicos, notándose sin destacar el enebro y con notas florales y frutales con el toque de la regalíz, predominando en el olfato los cítricos.

Es una ginebra muy reciente, pues se comenzó a fabricar en 1999. El productor, Martin Miller, es conocido por diversas actividades, como fotógrafo, organizador de conciertos pop o anticuario (es el autor del Miller’s Antique Price Guide); se cuenta, que reunido con dos amigos, decidieron fabricar la mejor ginebra del mundo, eligiendo entre varias fórmulas, la número siete, que llevó a la práctica.

Se presenta en una botella moderna de 70 cl, de líneas rectas, con las etiquetas en el interior de la botella. Ha recibido premios en catas en Chicago y San Francisco.

Cortesía de ginebra.net

VEN A PROBAR ESTA GINEBRA ÚNICA A HABITAT MAIRENA

Disfruta de un ambiente cálido, bien iluminado, con una decoración muy cuidada… y con buena música de fondo…Atendido por un personal cercano y amable liderado por Agustín Gutierrez Trigo , apreciado y conocido barman buen conocedor de combinaciones únicas de destilados, mixers y botánicos.

Ven a conocernos

Estamos abiertos desde Lunes a Domingo, 14.30 – 4.30

Calle Atenea 37, Mairena del Aljarafe – SEVILLA  METRO MAIRENA CAVALERI

+34 669758348. mairena@habitatgintonic.es